Greg X Volz aprendió música a la edad de 13 años, comenzó con una banda propia llamada The Wombats. Al crecer, tuvo la oportunidad de compartir escenario con Janis Joplin, Chicago, y otros. Más adelante, formó otra banda llamada Gideon’s Bible en Indianapolis.
En 1970, Greg X. Volz se convirtió al Cristianismo, la banda Gideon’s Bible se disolvió y junto al baterista David Eden forman una banda cristiana llamada E Band, con la que lanzan un álbum llamado “Because I Am”, en 1973. Greg se casó con Becky Britton el 2 de diciembre de ese mismo año.
Después que E Band se disolvió en 1975, Volz se mudó a Springfield, Misuri, donde trabajó con el guitarrista Phil Keaggy. Además, tuvo el rol principal en el musical de cristiano de rock Ezequiel.